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鸡蛋炒大葱
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敬曦凊仴聊嘸痕
鸡蛋炒大葱也是一个快手的家庭小炒菜。简单易做,味道也不错,如果家里没有菜了就可以很便捷的找出两个鸡蛋一颗大葱,三下五除二一盘菜就诞生了。而且也很好吃。营养也不错滴。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
大葱
1颗
适量
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋两个、大葱一颗
  • 2. 鸡蛋打散、大葱在中间竖着切开在横着切段
  • 3. 热锅凉油下入蛋液翻炒成熟去初装盘
  • 4. 留底油放葱段煸出香气味
  • 5. 再将取出的鸡蛋倒回锅里翻匀
  • 6. 倒入酱油上色提味
  • 7. 少许盐增加味道翻炒均匀即可
  • 8. 装盘
小贴士
先把鸡蛋炒熟,在炒大葱,然后再把鸡蛋返回锅里调味。
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