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粉条大馅饺子
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深情transplant
饺子是我家经常做的面食,这次包的饺子是粉条肉馅的,皮薄馅大儿,味道鲜美。而且粉条富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。
时间: 30分钟-1小时
食材
粉条
100g
肉馅
200g
面团
300g
适量
适量
葱末
适量
酱油
适量
饺子调料
适量
步骤
  • 1. 粉条煮透
  • 2. 剁碎
  • 3. 放肉馅、葱末
  • 4. 放盐、油、饺子调料、酱油拌匀
  • 5. 和好的面团
  • 6. 切小剂子
  • 7. 压皮
  • 8. 放馅儿
  • 9. 捏好
  • 10. 一个一个包好
  • 11. 下锅煮熟即可
小贴士
粉条煮熟后,要过凉水,控水后再剁碎。
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