海带是一种营养价值较高的蔬菜，它的营养保健作用已受到许多科学工作者的重视。在日本用海带做的食品已风靡全国。如海带松，海带酱，海带糖，海带茶以及海带馒头、海带挂面、海带面包等。为什么海带如此受到人们的重视呢?原因在于它的营养价值对人体健康的重要意义。海带含有大量的碘可以防治甲状腺机能障碍，还可以阻碍人体对胆固醇的吸收，起到降低胆固醇的作用。并且海带中含有可溶性膳食纤维藻胶，藻胶具有吸收水分使大便软化从而有促进排便的作用。夏季汗流浃背的时候，我们就要适当第补充碘，所以在夏季，我最爱用海带为食材熬制各种的汤品。今天，送上一道玉米海带大骨汤，适合全家老少的，一起看看看吧。（说明：图片水印是我之前博客的ID，一时无法适应过来，等处理好了才发现，所以请见谅哈，这些都是本人的原创作品，非盗版哦）