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酱椒鱼尾
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爱挣钱的桃酱
这一年多来,和夫君对酱椒鱼头非常痴迷,每每外出就餐总是看看他家有没酱椒鱼头,如果有,那势必要点来品尝的,然后与夫君评论哪家最美味最地道O(∩_∩)O哈哈~。这次在京东一次性购网了一打酱椒鱼头酱,在家里轻松做起不比餐馆逊色的酱椒鱼头哦!
时间: 10-30分钟
食材
草鱼尾
400g
适量
剁椒鱼头酱
200g
步骤
  • 1. 食材:鱼尾和剁椒鱼头酱
  • 2. 鱼尾择洗干净,放入鱼盘
  • 3. 均匀铺上剁椒鱼头酱
  • 4. 倒入粟米油,腌制1小时左右
  • 5. 放入锅中,旺火蒸12分钟
  • 6. 熄火盛出
小贴士
蒸鱼的时间由鱼的大小来掌控
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