家常木须肉
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鞘琳镣闷吠
改良版的木须肉,味道一样美味。制作方便,原料随手可得,味道清新,不需很多调料。对于不经常下厨的新人,是很容易做的
时间: 10-30分钟
食材
木耳
100g
鸡肉
150g
白菜
50g
油
适量
盐
适量
糖
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 木耳提前用开水泡发10分钟后洗净摘成小片状,鸡肉切片,白菜帮切丝
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2. 锅中油烧热,大火爆炒鸡肉片1分钟
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3. 接着放入白菜丝大火翻炒至白菜出水。
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4. 放入木耳大火翻炒2分钟
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5. 倒入两勺蚝油汁
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6. 放一勺糖
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7. 放一勺盐,一勺鸡精,翻炒均匀即可
小贴士
因为是家里做的,我就用现有的食材,猪肉改成了鸡肉。
可以任意搭配蔬菜
可以任意搭配蔬菜