蒜香黄瓜扁豆炒肉片
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障裂贪绽唾
这是秋天的小炒肉,现在才有功夫传上来。也无非就是二十多天前的菜了吧,可现在是再也没有这样新鲜的扁豆了,要想在吃这样的新鲜时蔬,只能等到来年了。呵呵,真的是岁月悠悠,时蔬也有季节轮回啊。
时间: 10-30分钟
食材
鲜肉
500g
扁豆
300g
黄瓜
300g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
姜
适量
洋葱
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 热油锅爆香花椒,洋葱
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2. 放入肉片炒匀
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3. 放入扁豆片炒匀
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4. 放入黄瓜
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5. 大火不停的炒熟后放盐
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6. 最后放上蒜末香油调味即可
小贴士
放上一些蒜末,能让菜品更有味道。