豆香腐竹面
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不开心obedience
块面，很像方便面，但没有经油炸，所以很容易控制每次添加的量，还很容易煮熟。加上弯弯曲曲的造型为家常的面增加了新的种类。青豆和腐竹营养丰富，富含蛋白质，配上青菜叶子，做一碗面该有多么的美味哦。冷冷的冬日里和这么一碗面满身的温暖哦
时间: 10分钟内
食材
块面
2块
腐竹
30g
青豆
20g
上海青
30g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡精
适量
老抽
适量
大蒜
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 青豆除去外皮，腐竹泡发好，上海青只使用叶子，大蒜切片，胡萝卜切丝儿备用 -
2. 将配菜炒熟装出备用
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3. 冷水中直接将面块倒入一起煮
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4. 中途将面拨散
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5. 面煮熟后连汤一起装碗
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6. 上面铺上配菜翻搅即可食用
小贴士
感觉很像方便面，却比方便面来的健康和营养，又很方便制作，或直接干拌或带汤一起吃，都很不错哦
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