您的位置: 首页>菜谱分类>豆豉蒜蓉空心菜
豆豉蒜蓉空心菜
6.1万热度
180收藏
苍茫lining
与儿子一起逛超市的时候,路过蔬菜区,本来不准备买什么蔬菜的,一则因为自己很少做饭,家里的菜足够应付礼拜天家人食用,二则邻居托同事给我带回来一袋生菜,两天了还没吃,再放怕要坏掉了。儿子看到了空心菜说,买这个吧,感觉挺好吃的。儿子很少能主动说买蔬菜吃,为了他的主动,我宁愿家里的菜烂掉,也要买这个。只为,满足我还孩子的愿望,只为,在他的心中,妈妈的味道常在。
时间: 10分钟内
食材
空心菜
700g
适量
适量
适量
蚝油
适量
适量
豆豉
适量
青花椒
适量
红花椒
适量
干红辣椒
适量
步骤
  • 1. 准备空心菜适量备用。
  • 2. 将空心菜掐段洗净沥干水分备用。
  • 3. 准备葱蒜干红辣椒备用。
  • 4. 将葱切段,蒜剁碎粒备用。
  • 5. 豆豉剁碎备用。
  • 6. 炒锅放油,下入青红花椒炸香。
  • 7. 下入葱段和碎粒翻炒出香味。
  • 8. 下入干红辣椒翻炒出香味。
  • 9. 将洗净的空心菜倒入锅中翻炒。
  • 10. 加入蚝油、食盐适量翻炒均匀。
  • 11. 菜熟出锅装盘食用。
小贴士
爆香葱蒜和豆豉,炒出的蔬菜味道会别样的好吃。
这道菜的其他做法

蒜蓉空心菜

91收藏
2.4万热度

蒜蓉空心菜

131收藏
8.2万热度

蒜蓉空心菜

825收藏
7.6万热度

蒜蓉空心菜

774收藏
8万热度

蒜蓉空心菜

844收藏
8.4万热度
热门菜谱

酸菜白肉

18收藏
572万热度

红豆薏米糖水

89收藏
426万热度

沙茶肉末茄条

107收藏
363.2万热度

蒸馒头

821收藏
296.8万热度

豆干芹菜

22收藏
254.7万热度
相关菜谱