您的位置: 首页>菜谱分类>桃胶银耳羹
桃胶银耳羹
6.3万热度
153收藏
凑整
桃胶吃起来没有任何异味,跟银耳冰糖一起煮了非常好喝,口感顺滑粘稠,因为加了蔓越莓干,甜中还带点酸味,口感特好,我决定以后每周喝一次。
时间: 1-2小时
食材
桃胶
12g
银耳
17g
清水
1300ml
冰糖
145g
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 将桃胶洗一下用冷水浸泡15个小时
  • 3. 第二天再将银耳洗一下冷水浸泡30分钟
  • 4. 泡发好的银耳摘去老根撕成小块,泡发好的桃胶挑去杂质多多清洗几次。
  • 5. 把洗好的桃胶和银耳放入电饭煲内胆里。
  • 6. 加入1300毫升清水
  • 7. 将内胆放入电饭煲内
  • 8. 插电源选煲汤功能按开始键
  • 9. 剩余时间显示10分钟时打开锅盖加入冰糖和蔓越莓干盖盖子继续煮,待程序结束焖一会就可以盛出来享用啦!
小贴士
我做了一大锅,还分给了邻居些,如果你家人口少可以减半做。

泡发好的桃胶要挑去杂质,这一步很虐人,但是一定要弄干净,不然影响最后成品滴。
这道菜的其他做法

红豆桃胶银耳羹

152收藏
3万热度

桃胶银耳羹

144收藏
7.7万热度

养颜桃胶银耳羹

90收藏
6.8万热度

皂角米桃胶银耳羹

171收藏
8.3万热度

养颜润肺的桃胶银耳羹

5收藏
8.2万热度
热门菜谱

排毒养颜芹菜梨汁

33收藏
696.5万热度

花式荞麦冷面

50收藏
303.9万热度

酸辣猪肝面

39收藏
236.9万热度

家常菜

141收藏
207.4万热度

玉米面发糕

28收藏
169.6万热度
相关菜谱