培根蛋堡
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柑嫉既谢钾
一杯牛奶，一个汉堡，美美的一顿早餐。在家自制汉堡简单、方便、划算，当然更主要的是吃着健康。
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
300g
水
150g
白糖
35g
盐
2g
奶粉
20g
黄油
15g
鸡蛋
适量
芝麻
适量
培根
适量
生菜
适量
奶酪
适量
沙拉酱
适量
步骤
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1. 水、鸡蛋、奶粉、白糖、酵母放入面包桶 -
2. 加面粉、盐
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3. 和成面团20分钟后加入黄油继续揉面20分钟
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4. 和好有面团进行发酵
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5. 发酵好
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6. 面团分成90克一个的剂子揉圆
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7. 取一个面包生胚表面刷上 液
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8. 在放芝麻的碗中沾上芝麻
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9. 放烤盘中进行二发
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10. 发至一倍大小
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11. 置烤箱中层上下火180度烤15分钟
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12. 取出
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13. 锅中放油煎好鸡蛋
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14. 培根煎熟
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15. 面包中间剖开夹入生菜、鸡蛋、奶酪、培根和沙拉酱
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16. 制作完成
小贴士
汉堡包里所搭配的食材自己掌握，喜欢沙拉酱的挤上一些，喜欢番茄酱也可挤上一些。