奶香芡实香芋羹
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任性thesis
奶香芡实香芋羹奶油浓香，香芋粉糯芡实弹牙有嚼劲！再搭配入口即融的南瓜好吃！有些美食会在第一次尝过后便无法忘怀！
时间: 30分钟-1小时
食材
芡实
100g
香芋
150g
南瓜
100g
白糖
适量
淡奶油
2匙
炼乳
适量
步骤
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1. 芡实提前一个晚上泡水泡软 -
2. 泡过水的芡实入锅大火煮开后盖小火慢煮，直到芡实开花变糯
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3. 准备好香芋和南瓜切大拇指左右大小的丁块
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4. 当芡实开花开裂变糯的时候就可以加入香芋，大火煮开！
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5. 当香芋熟透，边角的地方有溶塌的时候加入南瓜，继续煮，大约五分钟南瓜也熟透
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6. 这时候，加入淡奶油，再加入炼乳
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7. 然后按照自己喜欢的甜度加入白糖即可！
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8. 如果家里没有淡奶油，可以不放，这样的效果稍逊，奶香味差些，但是也很不错
小贴士
居然温馨提示：
干芡实，先浸泡一会水，再用慢火煲久煮。
如果是“鲜”的芡实，本身就是软的，不用煮太久就可以吃了。
干芡实，先浸泡一会水，再用慢火煲久煮。
如果是“鲜”的芡实，本身就是软的，不用煮太久就可以吃了。