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海虾萝卜丝煲
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眼睛忘充电燕
严禁”伊秀美食库“私自转菜谱!老公今天买了一些海虾,本来是想叫俺剥了虾仁炒给宝宝吃的,后来宝宝去外婆家吃饭,俺也就懒的剥虾仁,用了一个白萝卜,煲了一大锅海虾萝卜丝煲,在寒冷的冬天,吃的热腾腾的。
时间: 10-30分钟
食材
海虾
350g
白萝卜
700g
适量
适量
料酒
适量
适量
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 白萝卜刮去外皮,洗净切丝,
  • 3. 海虾剪去虾芒,用牙签挑去虾线,漂净。
  • 4. 锅里油热,放入萝卜丝煸炒至发蔫,盛出.
  • 5. 锅里油热,放入海虾煸炒至转色,盛出。
  • 6. 取砂锅,放入萝卜丝,
  • 7. 放入海虾,
  • 8. 加清水至8分满,
  • 9. 放入姜片葱结,
  • 10. 放入料酒,中火煮至白萝卜酥.
  • 11. 放入适量盐调味,
  • 12. 放些胡椒粉煮开,
  • 13. 撒些葱花即可。
小贴士
1.白萝卜丝要切的粗些.
2.白萝卜与海虾都要先煸炒下再煮,这样味道更好。
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