日式完美豆皮寿司
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奇树丶
超级好吃的豆皮寿司,不用多么华丽的配料,一样如此美味!
随心所欲自己搭配哈
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食材
海苔碎
适量
日式豆皮
10个
糯米米饭
一大碗
黑or白芝麻
适量
各种拌饭肉松来一发
适量
寿司醋
适量
木鱼花
适量点缀
步骤
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1. 大米和糯米1:1混合蒸熟凉到温热的程度 (只用大米也行,但是不要煮的太干了)
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2. 温热的米饭拌入寿司醋(凭个人口味,但是如果有拌饭鱼松的话就不要弄得太酸了)
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3. 拌入芝麻,海苔碎,肉松或者你喜欢的各种拌饭料(我用的是日本超市买的鲑鱼海苔拌饭料和鲣鱼海苔芝麻拌饭料)
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4. 开始一个个塞入日式豆皮中,塞饱满瓷实一点
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5. 可适量点缀木鱼花,没有的话就直接开吃吧!
小贴士
1. 大米和糯米1:1混合是为了让蒸出来的米饭更糯更有粘性,胃不好消化糯米的话可以不加,米饭蒸煮时不要煮的太干就可以了
2. 往豆皮里塞米饭的时候要多塞一些,弄的瓷实一点,口感更饱满
3. 这款豆皮寿司凉凉的也很好吃哦
2. 往豆皮里塞米饭的时候要多塞一些,弄的瓷实一点,口感更饱满
3. 这款豆皮寿司凉凉的也很好吃哦
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