冰糖炖桃胶
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郜耘志腻
长在水蜜桃之乡的我,从小吃着桃胶,冰糖炖桃胶口味好,是一道不错纯天然的养生品。
食材
桃胶
70—80克
冰糖
适量
步骤
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1. 准备材料:桃㬵、冰糖(忘拍照了)。
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2. 桃㬵用冷水浸泡7—8小时(冬天延长时间至泡软),去除杂质洗净,沥干水分。
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3. 锅中烧开水放入桃㬵煮开,用中火煮十五分钟,放入冰糖煮再五分钟就可出锅。
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