咸鸭蛋黄四喜丸子
10.3万热度
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染墨丶若流云运鹏
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食材
咸鸭蛋黄
6个
猪肉（瘦肉八分）
500克
山药
一根
葱姜末
适量
淀粉
少许
五香粉
少许
步骤
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1. 猪肉洗净 山药去皮洗净备用 -
2. 咸鸭蛋黄6个
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3. 山药切成末 葱姜切成末备用
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4. 将猪肉切成末 加盐 五香粉 淀粉少许搅拌均匀 和葱姜末 山药末搅匀
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5. 包咸鸭蛋黄 轻轻放入碟子里面上蒸锅蒸20分钟
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6. 锅中放少许底油 加入少许味极鲜 少许清水和盐 小火炒匀 淋到蒸好的四喜丸子上面即可。