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金枪鱼蔬菜蛋饼
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食材
金枪鱼罐头
适量
卷心菜
适量
花椰菜
适量
胡萝卜
适量
白菇
适量
青蒜
适量
鸡蛋
5个
适量
虾皮粉(自制)
适量
黑胡椒碎
适量
橄榄油
适量
步骤
  • 1. 将所有蔬菜洗净准备好。
  • 2. 将蔬菜切好。
  • 3. 锅中倒入适量橄榄油,将所有蔬菜炒软。
  • 4. 鸡蛋撒点盐、虾皮粉、黑胡椒碎打散。
  • 5. 模具刷点橄榄油,烤盘180度预热10分钟。
  • 6. 金枪鱼铺入模具中。
  • 7. 再铺上蔬菜。
  • 8. 倒入鸡蛋液。
  • 9. 放进预热好的烤箱中层,上下火180度烘烤23分钟。
  • 10. 直至凝固上色即可。
  • 11. 趁热脱模,装盘享用。
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