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灵芝石斛洋参炖瘦肉
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老顽童immigrate
现代都市人的通病都是熬夜，熬夜伤肝易上火。给你安利一款轻奢汤，灵芝、石斛、西洋参，养肝下火，全面调理五脏，恢复身体机能，唤醒活力。
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如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。
微信：luzhoudao666
食材
灵芝
适量
石斛
6粒
西洋参
适量
瘦肉
250g
蜜枣
1个
生姜
适量
步骤
  • 1. 准备好材料：灵芝、石斛、西洋参片、蜜枣、姜片。
  • 2. 灵芝掰成小块，然后把灵芝、石斛、西洋参片清洗一下，放入碗中用温水泡五分钟。
  • 3. 瘦肉切片。
  • 4. 瘦肉放入微开的水中，去血水、去腥。
  • 5. 把肉片放入炖盅。
  • 6. 接着依次放入姜片和蜜枣。
  • 7. 再接着依次放入灵芝、石斛、西洋参片。
  • 8. 往炖盅放入适量的清水。
  • 9. 炖2-2.5小时即可。
  • 10. 炖好了。
  • 11. 盛起享用。
小贴士
1.怎么算是微开的水，就是水开始冒小气泡但没开的时候，放肉焯水是最好的。
2.瘦肉选用脊板肉，清甜无油。
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