豌豆系列(二)豌豆小米豆浆
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小米有增强免疫力之效;豌豆具有和中益气的功效。本品可增强人体新陈代谢,帮助预防食物中毒。 本方摘自《皇帝内经》中的对症食养方。第二章 夏季常见疾病食养方 略有改动。昨天实验了,按方子的克数做的,颜色没有原图好看,今天又加了小米克数,今天用了满满一碟,做不出原图的样子,可能是手机拍照的原因吧。还 是不一样。 豆浆机一键ok。
食材
豌豆
40克
小米
30克
矿泉水(我用的是自来水)
适量
步骤
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1. 小米淘洗干净,豌豆洗净。
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2. 将豌豆小米放豆浆机中,加适量水,按五谷键搅打成豆浆。
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3. 可以过滤去渣,直接晾凉后饮用更好。我做完后拍的图,跟方子的图片颜色不太一样。不看样子,但是很好喝。
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4. 这个是原方子的图片,书上那碗是我做的,对比一下,我也蒙了。这就是买家秀和卖家秀吧!书上这碗是昨天早上按方子做的。大碗的是今天做的,小米加了量。颜色还是对不上。我用的手机拍图
小贴士
我在碗里加了适量冰糖,过滤去渣,孩子不爱喝有渣的,我喝了带渣子的,不是很难喝,介意的还是过滤吧。以前的豆浆机做完都有些渣子,不像现在的豆浆机,破壁机都可以达到无渣,不用过滤。
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