简单又好吃～豆豉鲮鱼油麦菜
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郭襄monarch
超级简单的懒人菜，每次都能吃一大盘子
时间: 10分钟内
食材
油麦菜
500g
豆豉鲮鱼罐头
1罐
葱沫
适量
蒜末
适量
料酒
适量
酱油
适量
糖
少许
盐
少许
鸡精
少许
步骤
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1. 油麦菜洗净切寸断 -
2. 超市卖的豆豉鲮鱼罐头
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3. 先把鱼挑出来
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4. 葱蒜切末
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5. 铁锅倒油，油热放葱姜末
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6. 葱姜略变色倒入罐头里剩下的豆豉和油
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7. 倒料酒1勺
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8. 倒入酱油一勺
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9. 放少许糖
小贴士
因为有鱼所以要放些料酒，去腥
油麦菜和生菜这种菜都是生吃都可以的，非常容易熟，注意别过火了
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