红糖玫瑰燕麦粥
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昕之Daa
一道养颜养身的粥品。套句广告语"以内养外,补血养颜"(๑• . •๑)
时间: 1-2小时
食材
生燕麦片
50~80g
水
5碗水
红糖
1大勺
糖玫瑰
1勺
步骤
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1. 生燕麦片淘洗干净,泡3小时以上。如果是即食燕麦这步可以省略。
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2. 砂锅加水,到九分满,太满滚粥容易溢锅
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3. 大火烧开后,转小火
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4. 架两根筷子再盖盖煮,就不会溢锅啦
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5. 煮30-40分钟到粥水粘稠,可以加少许枸杞。注意隔5-10分钟要搅动一下,防止粘锅,而且顺一个方向搅动也比较容易起稠。
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6. 煮到燕麦开花
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7. 加红糖和糖玫瑰就好啦
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8. 也可以加桂花和白糖。粥底做好了,加什么随君乐意咯
小贴士
生燕麦片泡发会明显缩短煮粥时间,不然由于燕麦比大米的粘度差很多,要煮稠不容易。
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