抹茶蜜豆曲奇
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七十二行
抹茶与蜜豆,最好的搭配哟!
时间: 1-2小时
食材
黄油
80g
糖
50g
蛋液
15g
低粉
120g
抹茶粉
5g
蜜豆
25g
步骤
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1. 黄油室温软化,加糖打发至体积膨胀,颜色发白
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2. 加入蛋液搅打均匀
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3. 筛入低粉和抹茶粉,拌匀
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4. 加入蜜豆拌匀
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5. 放U型模具整形后,放冰箱冷冻1小时
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6. 从冰箱取出,切片,尽量厚薄一致,160度,20分钟左右(烤箱提前预热)
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7. 出炉晾晾即可食用(冷却后密封保存)
小贴士
一定要冰箱冷藏,一定要冰箱冷藏,一定要冰箱冷藏!
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