菜椒青椒炒肉
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账毓辜炊接
菜椒， 含有丰富的维生素C、维生素K，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。 肉丝鲜嫩，青椒翠绿，很是诱人！
时间: 10分钟内
食材
青椒
一个
菜椒
2个
肉
适量
八角
一粒
蒜
3瓣
姜
两片
味达美
适量
甜面酱
适量
料酒
适量
耗油
适量
步骤
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1. 菜椒洗净，切丝 -
2. 青椒切丝备用，同时将切好的肉丝加入料酒，醋(少量)，盐，味达美，甜面酱用手抓匀，腌制20分钟。
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3. 放入八角和花生油开始热锅，随后放入蒜，姜，葱花，肉片爆炒。将肉炒八分熟。
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4. 放入菜椒，青椒翻炒，倒耗油，放盐，炒三分钟，盛盘。