洋葱肉片
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额尔古纳的陈鸿宇
洋葱是个好东西^_^
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
100g
洋葱
1个
青椒
半个
蚝油
1勺
生抽
适量
盐
适量
步骤
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1. 肉，切片。 -
2. 洋葱在水里掰成一层一层的，切成条状。青椒去头去籽，切条状。
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3. 锅下油，不用烧热下肉片，加一勺蚝油炒。加蚝油炒的肉片感觉是嫩嫩的。红色的辣椒是自己的辣椒酱，月初剁好腌的，味道还不错。
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4. 把洋葱和青椒倒入，加适量盐翻炒。
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5. 加入适量生抽继续翻炒。
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6. 到洋葱炒至断生有些许绵软则可以出锅啦