香辣鸡肾炒酸豆角—冬季暖身
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食材
鸡肾
300g
酸豆角
400g
步骤
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1. 鸡肾洗净后切成片，加入适量盐、生抽、姜丝腌制30分钟。 -
2. 酸豆角用清水浸泡30分钟，切成末。
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3. 准备适量蒜末和姜末
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4. 热锅下油，倒入鸡肾煸炒
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5. 煸炒至水份干爽，盛起。
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6. 再倒入适量油，下入蒜末和姜末
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7. 倒入酸豆角煸炒2分钟至熟
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8. 倒入炒好的鸡肾和剁椒。
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9. 最后出锅，真是香辣下饭！
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