芝麻土豆片
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桔子flux
这几天儿子特别喜欢吃土豆片,于是变着花样来做给他吃。今天做的这道菜是芝麻土豆片,清香可口,味道很不错呢!
时间: 10-30分钟
食材
土豆
2个
油
适量
盐
适量
蒜
适量
醋
适量
酱油
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 土豆去皮
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2. 切片
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3. 蒜瓣切片
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4. 坐锅,放油,爆香蒜片
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5. 倒入土豆片
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6. 翻炒均匀
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7. 加少许清水
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8. 放盐,炖至土豆片熟烂
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9. 放醋、酱油、白芝麻,翻匀出锅
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10. 装盘
小贴士
1、炖的时候要小火慢炖,经常翻一下。
2、炒的时候,油稍多一点。
2、炒的时候,油稍多一点。