木瓜牛奶炖雪蛤
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红润modesty
这道菜一看就有食欲,色香味俱全,又养颜,第一做,还有几处做得不是很好,下次做会更熟练的,也希望会比这次更进步,更好吃!
时间: 1-2小时
食材
雪蛤
2只
木瓜
1个
牛奶
适量
冰糖
适量
枸杞
6粒
步骤
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1. 雪蛤剪成两块,提前一晚泡发
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2. 把泡发好的雪蛤去除杂质
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3. 木瓜的外皮洗干净
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4. 在木瓜的2/5处切下一块,当盖子用
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5. 把木瓜的籽去掉
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6. 把雪蛤、冰糖加少量的水隔水炖半个小时
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7. 之后加入牛奶,枸杞 再炖半个小时
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8. 一道养颜的甜品就做好了,颜色漂亮,口感清甜
小贴士
雪蛤要提前泡发,去除杂质,才不会太腥。牛奶不宜太早下去炖。
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