黄瓜片炒鲍鱼菇（首发）
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搪瓜访本贡
干的鲍鱼菇用水泡发后，有股香香的诱人的蘑菇香味。
即使配上清淡的黄瓜素炒着来吃，味道也特别鲜香。
即使配上清淡的黄瓜素炒着来吃，味道也特别鲜香。
时间: 10分钟内
食材
鲍鱼菇
50g
黄瓜
350g
红椒
适量
盐
适量
色拉油
适量
步骤
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1. 鲍鱼菇，红椒，姜蒜，黄瓜备好。 -
2. 黄瓜切菱形薄片，红椒改小，姜蒜切丝。
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3. 锅里爆香姜蒜。
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4. 将泡软洗净的鲍鱼菇倒入锅中炒香。
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5. 锅里加水将蘑菇略煮软。
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6. 蘑菇煮软后，加黄瓜和红椒一起翻炒。
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7. 黄瓜炒软后，加盐调味，即可出锅。
小贴士
鲍鱼菇本身带着鲜香味儿，这道菜只需加盐调味，不需要放鸡精了。
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