清蒸龙利鱼
2.1万热度
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brace留胡子
龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼,是一种暖温性近海大型底层鱼类.
食材
龙利鱼
500g
姜片
适量
姜丝
适量
葱段
适量
蒸鱼豉油
适量
油
适量
步骤
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1. 摆在盘子上,下面垫姜片,上面铺姜丝和葱段 -
2. 开水入锅用大火蒸5分钟
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3. 熟了
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4. 去掉姜葱,倒去盘中的水,重新撒上葱丝,淋上蒸鱼豉油,最后浇上热油
小贴士
专家提醒，痛风病人要少吃此类鱼肴。因为痛风是由于体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的，鱼类中含有嘌呤类物质，可能引起血液中的尿酸含量过高。