简易版蘑菇汤面
1.2万热度
164收藏
收藏
|
戎青旅半醒
懒得做饭,看到还有些面条,就拿它来凑合了 ,最近下雪,天气也不好,懒得出去了,看到冰箱里还有蘑菇和西红柿,今天就拿她们来应付我的胃了哦,冷冷的天,吃上一碗热乎乎的汤面,还是不错的
时间: 10分钟内
食材
面条
200g
蘑菇
100g
西红柿
80g
黄瓜
50g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
自制油泼辣子
适量
大蒜
适量
步骤
-
1. 准备蔬菜,蘑菇 西红柿 黄瓜,洗干净备用
-
2. 上锅热油,等油热了,加入大蒜爆香
-
3. 然后加入撕碎的蘑菇翻炒
-
4. 在把西红柿切成丁,把西红柿加进去一起翻炒
-
5. 加入适量的自制油泼辣子调味
-
6. 加上适量的水,煮开
-
7. 然后加入准备好的面条,开始煮
-
8. 等面条熟了,加上适量的盐调味
-
9. 在加上适量的五香粉调味
-
10. 最后淋上香醋,搅拌起来,就可以了
-
11. 把面条倒出来,盛在碗里
-
12. 加上切好的黄瓜丝,一碗热乎乎的汤面就可以吃了
小贴士
1,蘑菇尽可能的撕碎一点,
2,面条要最后加入,还要不停的搅拌,防止糊锅
2,面条要最后加入,还要不停的搅拌,防止糊锅