五香鹌鹑蛋(茶叶蛋)
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树莓味
自己做的茶叶蛋味道不错,赶快一起做起来。
时间: 1-2小时
食材
鹌鹑蛋
1斤
红茶
少许
老抽
2勺
生抽
2勺
盐
10克
鸡精
少许
五香粉
3克
步骤
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1. 用蒸蛋器把鹌鹑蛋蒸熟
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2. 把鹌鹑蛋去壳
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3. 加入红茶
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4. 将其他材料加入锅中
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5. 将卤汁煮开放入鹌鹑蛋,煮几分钟后泡几小时
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6. 泡好的鹌鹑蛋捞出完成
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7. 盛入盘中
小贴士
鹌鹑蛋泡着入味即可
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