丝瓜炒面筋
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瞬蔷似手崩
丝瓜性平味甘,有畅通气血,凉血解毒的功效。丝瓜是个大众蔬菜,夏秋季节也是我们家里常吃的一道菜。丝瓜的做法也有很多种,炒这吃烧汤吃味道都很鲜美。我一般都是根据家里的现有食材来搭配的,今天家里有面筋,我就做了丝瓜炒面筋,还把家里吃剩的五香牛肉片也加进去一起炒,味道很不错的。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
300g
面筋
200g
油
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
牛肉
适量
步骤
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1. 油烧热,倒入切好的丝瓜段
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2. 加入面筋翻炒。
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3. 加入几片五香牛肉片翻炒均匀。
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4. 加入适量的盐、糖、酱油调味。
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5. 翻炒片刻,加入适量水。
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6. 烧3分钟,收汁。
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7. 简单的丝瓜炒面筋就好了
小贴士
这道菜太家常了,完全可以根据自己的喜好来做。
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