普罗旺斯烩鸡肉
7.2万热度
107收藏
收藏
|
诗瑶
今天给大家带来一款简单的美味，叫普罗旺斯烩鸡。普罗旺斯位于法国南部，北起阿尔卑斯山，南到比利牛斯山脉。它是世界闻名的薰衣草故乡和旅游胜地。唉，真想去一趟，想的有点多了。
时间: 10分钟内
食材
鸡腿肉
（去骨）1块
洋葱
100克
蒜
10克
芹菜
100克
胡萝卜
100克
鸡骨架
200克
色拉油
100克
百里香
10克
盐
2克
白胡椒粉
2克
罗勒叶
10克
白葡萄酒
50克
铁塔淡奶油
200克
步骤
-
1. 将鸡腿肉切块，用芹菜，胡萝卜，洋葱，白葡萄酒，百里香，罗勒叶，盐，白胡椒粉，色拉油腌制20分钟 -
2. 色拉油入锅中，煎鸡腿肉上色
-
3. 色拉油入锅中，加入洋葱碎，蒜碎炒香，放入白葡萄酒，煮至，放入百里香碎，罗勒叶岁，放入煎好的鸡腿肉，加入淡奶油，煮至成熟，用盐，白胡椒粉调味即可。
小贴士
整鸡腿可剁开会更方便操作。
-
这道菜的其他做法
-
普罗旺斯烩鸡
39收藏6.2万热度 -
普罗旺斯烩菜～《Ratatouille》留住夏天的味道
31收藏12.6万热度 -
普罗旺斯烤鸡胸
43收藏7.1万热度 -
奶香普罗旺斯鸡肉丸
173收藏3.8万热度 -
普罗旺斯烤鸡腿卷
5收藏6.4万热度
相关菜谱
-
普罗旺斯鸡肉焗贝壳粉
投汉合攘烧7.3万热度99收藏 -
普罗旺斯蔬菜烩
聪明quarterly1.2万热度113收藏 -
普罗旺斯蔬菜烩
女王的高傲以风8.9万热度44收藏 -
普罗旺斯杂烩
跃颊背孟吨8961热度127收藏 -
【Ratarouille】料理鼠王版普罗旺斯乡村炖菜
洓肯可耐符耐7.9万热度28收藏 -
普罗旺斯炖蔬菜
雾气personality11.2万热度69收藏 -
普罗旺斯炖菜（Ratatouille）
develop一分为二17.4万热度36收藏 -
普罗旺斯炖蔬菜
provision悄悄7.3万热度14收藏