青椒豇豆炒腊肉
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忆尘夕之涩易波
自己腌了一块腊肉,比较偏瘦,吃起来并不油腻,做起来很好配菜,随便弄什么蔬菜都可以搭配一起来吃,味道和口感也都不错,而且自己腌的没有添加剂,吃起来卫生又健康。
时间: 10分钟内
食材
腊肉
150g
青椒
30g
豇豆
200g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
味极鲜
适量
步骤
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1. 豇豆掐去两头后切段
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2. 腊肉提前用清水泡好后,切片,青椒切圈
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3. 油锅微热,把腊肉放锅里炒
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4. 炒到变色后盛出来
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5. 豇豆放锅里,调中火炒
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6. 炒到豇豆颜色变深,放青椒和蒜蓉一起炒
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7. 炒到飘出蒜香,青椒和豇豆都微软时,腊肉回锅炒
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8. 加味极鲜继续炒
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9. 加味极鲜继续炒
小贴士
腊肉提前用清水泡软,同时泡去多余的盐分。