芋艿红豆汤
8.7万热度
95收藏
收藏
|
千秋侥
红豆汤,加上芋头一起煮,软糯香甜,做法简单又滋补!
时间: 1-2小时
食材
红豆
100g
芋艿
300g
红糖
适量
步骤
-
1. 红豆洗净后提前浸泡开 -
2. 芋艿洗净
-
3. 去皮后切成滚刀块
-
4. 红豆冷水下锅
-
5. 盖上大火煮开后转小火煮
-
6. 一直煮到红豆涨开大约八分熟打开转大火加入芋艿煮开后转小火
-
7. 煮到芋艿和红豆熟软后加入红糖煮开后熄火
-
8. 上桌
小贴士
1.红豆先浸泡再煮能减少煮至时间，等煮到八分熟再加入芋艿这样刚好能一起煮到理想的口感。
2.这道汤我用红糖调甜味，也可以用别的糖类代替。
2.这道汤我用红糖调甜味，也可以用别的糖类代替。
-
这道菜的其他做法
-
芋圆红豆汤
47收藏12.2万热度 -
全手工芋圆红豆汤
24收藏8.2万热度 -
芋圆红豆汤
80收藏9.6万热度 -
芋圆红豆汤
75收藏6.8万热度 -
芋圆红豆汤（清心丸）
55收藏13.8万热度