橘香软炸虾仁
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醉人
大大的虾仁炸着吃口感最好了，嚼在嘴里肉肉的，鲜鲜的。随手那了一个小蜜橘，挤了些汁液放到里面，味道还不错，微微的有些甜！可以尝试一下
时间: 10-30分钟
食材
大虾仁
1碗
小蜜橘
1个
鸡蛋
1个
面粉
适量
盐
适量
油
适量
淀粉
适量
步骤
-
1. 虾仁解冻，用牙签挑出虾线 -
2. 攥干水份，放入少许盐调味。准备了一个小蜜橘
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3. 把蜜桔汁液挤到虾仁中
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4. 放入少许淀粉抓匀
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5. 小碗中放入1:1的面粉和淀粉，放入一个鸡蛋，搅拌成面糊
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6. 把虾仁放入面糊中挂糊放入油锅中炸
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7. 成熟后捞出
小贴士
可以用柠檬汁，提鲜去腥
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