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卡布基诺咖啡
10万热度
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向文可有可无
素来饮茶,若不是为着西点备下速溶咖啡,恐怕很难会想到弄点咖啡放在那儿。品咖啡,似乎以意式为格调,速溶品好像登不得大雅之堂。没那么多规矩,速溶咖啡也可以玩玩格调。卡布基诺的奶泡,总是让人想到两手捧着泡泡来回倒腾的情形。正好有个打奶泡的小工具,一时玩性大发,禁不住想要立刻,马上弄出那些泡泡。。。。
时间: 10-30分钟
食材
速溶咖啡粉
4g
牛奶
120ml
热水
30ml
步骤
  • 1. 用料
  • 2. 将咖啡粉倒入杯中,加入热水
  • 3. 搅拌至咖啡粉完全溶化
  • 4. 牛奶放入微波炉中,加热至75度
  • 5. 用奶泡器搅打出奶泡
  • 6. 拨开奶泡,将牛奶倒入杯中
  • 7. 再将奶泡用勺舀到杯中
小贴士
牛奶也可以倒入锅中煮至75度,使用微波炉比较省事。
不喜欢苦味咖啡可以在饮用时根据自己口味加糖。
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