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洋葱肉馅煎包
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投汉合攘烧
每到周末,都要做上几样面食。上个周末,儿子要吃煎包,便将洋葱与肉调成馅儿,做了这份香喷喷的洋葱肉馅煎包,家人很喜欢吃呢!
时间: 10-30分钟
食材
发面面团
200g
洋葱
150g
猪肉末
50g
适量
适量
葱末
适量
酱油
适量
鸡精
适量
面水
适量
步骤
  • 1. 洋葱切碎
  • 2. 放肉馅、葱末
  • 3. 放油、盐、酱油、鸡精拌匀
  • 4. 发面团一块
  • 5. 切小剂子
  • 6. 压皮
  • 7. 放上馅儿
  • 8. 捏好
  • 9. 坐煎锅,放少许油,摆入包子,煎一会儿
  • 10. 倒入面水,盖盖煎熟
  • 11. 蒸发完水分即可
  • 12. 出锅喽
小贴士
可以根据个人口味调制馅料。
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