番茄三文鱼紫菜蛋饼
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荀伊人淡雅泪
多吃三文鱼有很多好处,尤其是正处于生长发育阶段的儿童更要经常吃一些。一般三文鱼都是生吃,但是小孩儿身体没有发育好,最好不要吃生的,小孩儿抵抗力差,生的鱼里面可能会有寄生虫,但是熟吃也不要烹煮太久,只要鱼肉变色即可。
时间: 10分钟内
食材
番茄
半个
鸡蛋
半个
玉米油
适量
盐
适量
三文鱼
适量
金针菇
适量
紫菜
适量
全麦面包粉
适量
步骤
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1. 番茄去皮碾碎,金针菇和三文鱼切碎,紫菜掰成小片
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2. 全部放入碗中,加入半个蛋液,加入适量盐
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3. 搅匀后放入适量面粉
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4. 搅拌均匀至没有面粉颗粒
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5. 电饼铛预热好后放入玉米油抹匀
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6. 倒入面糊摊均匀
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7. 一面定型后将四面像摊煎饼一样往中间折
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8. 最后对折切段,拔掉电源,再用余温煎一会儿即可
小贴士
鱼肉只要一变色就可以了,不要烹调太长时间。
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