东北玉米大量成熟的季节里，把玉米粒擦碎了，煎或者是蒸，这是东北农村的时令小吃。粘玉米是软糯的，普通玉米也很香甜，东北的主妇也不怕费事，总是捉摸着让粗茶淡饭更可口，给家里的孩子们换一种吃法。如今好吃的东西多了，这种小吃也逐渐的淡出人们的记忆和餐桌。如今回味一下，回味一下姥姥的味道。