自制牛轧糖
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一碗
今天是元旦假期的最后一天,眼看快过年啦!过年送礼——自制牛轧糖!今天和朋友们分享一下,制作牛轧糖的过程,想自己制作牛轧糖的亲,可以试试我这款牛轧糖,好吃不沾牙哦!制作这款牛轧糖,我加入了一些芝麻,自我感觉香香的更好吃。这是我专门为侄女儿做的,今天她就带着回学校,请同学们吃。也不知道孩子们喜欢不,哈哈!我的心意到了~
时间: 30分钟-1小时
食材
白棉花糖
300g
黄油
30g
奶粉
200g
熟花生米
150g
熟芝麻
100g
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 黄油放入不沾烤盘,小火。
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3. 黄油完全溶化后放入棉花糖。
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4. 棉花糖完全溶化后放入奶粉。
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5. 搅拌均匀。
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6. 花生米去皮,分开两辦。
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7. 放入花生米和芝麻,关火。
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8. 搅拌均匀。
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9. 把搅拌均匀的牛轧糖胚料放入不沾烤盘,用铲子压紧压平。
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10. 有点凉了,拿出来。
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11. 先切成条块,再切成小块。
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12. 用漂亮的糖纸包好,卫生干净,请客方便。
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13. 全部包好,完工。
小贴士
小火制作。
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