香葱鸡蛋炒饭
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忧郁filth
某次与一老外聊天，她提及中国炒饭真好吃，然后又表示自己做不好，问我可否将如何做炒饭写成菜谱给她？同时还强求，千万要最最简单的！想了一个星期，今天才决定做个或许对老外来说是最最简单的炒饭，那就是鸡蛋炒饭了。想想自己是否在将我们中国美食发扬光大呢？哈，一个简单的炒饭而已。
时间: 10分钟内
食材
剩饭
1大碗
鸡蛋
2个
橄榄油
适量
盐
适量
小葱
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 准备好食材：剩饭、鸡蛋、小葱 -
2. 鸡蛋打入碗内，调入少许盐与芝麻油搅拌均匀、小葱切粒。
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3. 烧热锅倒入多一些橄榄油，将蛋桨倒入。
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4. 翻炒用锅铲弄碎，盛起。
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5. 锅里继续倒少许橄榄油，倒入剩饭。
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6. 让剩饭均匀受热。
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7. 调入适量盐，继续炒均匀。
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8. 将炒好的鸡蛋倒入。
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9. 充分炒均匀。
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10. 倒入葱花。
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11. 再次炒均匀即可熄火。
小贴士
1、将鸡蛋打入锅内，调入少许盐与芝麻油，炒出来的鸡蛋吃起来更香。2、葱花可在熄火后再放入。