洋白菜西红柿烩面
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这不是朴果果吗
洋白菜,又称包菜,学名结球甘蓝,一种常见蔬菜。包菜富含维生素C,性平、味甘,归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。西红柿,又称番茄,原产于南美,具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。洋白菜西红柿烩面,是一道美味的素食家常面条。
时间: 10分钟内
食材
洋白菜
300g
西红柿
300g
阳春面
300g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 洋白菜清洗干净切成细丝
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2. 西红柿清洗干净切成块
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3. 起油锅,待油温七成热时加入西红柿煸炒
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4. 再加入洋白菜继续煸炒
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5. 加入适量的水
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6. 待水沸腾后,加入面条,大火煮至面条浮起后再继续煮3分钟左右,起锅前加入适量的盐调味
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7. 出锅、装碗、上桌,美味的洋白菜西红柿烩面吃起。
小贴士
家常菜,无需特殊技巧。
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