豆浆机猪皮冻
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睫毛shipwreck
豆浆机猪皮冻
时间: 30分钟-1小时
食材
猪皮
400g
花椒
适量
盐
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
清水
1200ml
料酒
40g
姜
2片
蒜
2瓣
步骤
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1. 猪皮洗净放入锅中加入花椒和20克料酒，开锅后煮1分钟。 -
2. 煮好的肉皮刮去肥油。
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3. 切成小块。
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4. 放入豆浆机，加入姜末、料酒、盐。
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5. 倒入1200ml清水，启动米糊健。
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6. 打好的肉皮糊倒入刷好友的模具中，晾凉结冻。
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7. 凝固好的猪皮切成片。
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8. 撒上蒜末，生抽、辣椒油即可。
小贴士
豆浆机
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