芦蒿炒香干
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笑颜oath
过年啦~三十晚上和大年初一\(^o^)/~吃了非常丰富的家宴，吃了一肚子的鸡鸭鱼肉。为了家人的健康，初三中午我没有做大鱼大肉，就炒了几个素菜——清炒青菜、西红柿炒鸡蛋、芦蒿炒香干。芦蒿炒香干清爽，好做好吃，过年这个菜是肯定有的，南京人都喜欢吃。
时间: 10分钟内
食材
芦蒿
300g
香干
100g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 芦蒿要摘洗干净。 -
2. 香干洗净切好。
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3. 锅中倒入油。
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4. 放入芦蒿，翻炒。放入盐，翻炒。
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5. 芦蒿熟了放入香干。
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6. 翻炒几下，关火，放入鸡精即可。
小贴士
大火炒菜。