秘制蒸茄子
8万热度
114收藏
收藏
|
一只皮d
这道蒸茄子我以前从来没有吃过,因为某人说蒸软之后拌饭特别香,所以我就按照他的法子来试试,不过味道出乎意料的好哦,连蒜蓉味道都很好。
时间: 10-30分钟
食材
紫皮茄子
1根
蚝油
适量
盐
适量
生抽
适量
香辣粉
适量
步骤
-
1. 将茄子洗净
-
2. 切成条状
-
3. 切好蒜蓉
-
4. 将茄子整齐的码好放入碗中
-
5. 撒上蒜蓉
-
6. 放上蚝油
-
7. 放上香辣粉
-
8. 撒上盐
-
9. 放入锅中蒸25分钟
-
10. 拌匀就可以吃了哦
小贴士
茄子要选嫩的比较好吃
高压锅一定要给力点的,我们家的这个高压锅居然没怎么煮烂
高压锅一定要给力点的,我们家的这个高压锅居然没怎么煮烂