香辣基围虾
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怕寂寞pope
老公很爱吃虾,所以经常做,最简单的做法,营养丰富,爱吃辣的可以多放干辣椒,爱吃麻的可以放点花椒,我哺乳期,所以就稍微做的没那么重口味
时间: 10-30分钟
食材
基围虾
400g
青椒
一个
红椒
1个
洋葱
半个
姜
半个
蒜
5颗
步骤
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1. 备料如图
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2. 葱段,姜丝,蒜片,辣椒段热油爆香
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3. 倒入淘洗干净的基围虾,翻炒1-2分钟
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4. 加适量生抽,老抽,糖,鸡精翻炒一下
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5. 倒入青红椒块和洋葱块,翻炒,至青红椒和洋葱变软,洋葱出香味
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6. 大火翻炒出锅
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7. 成品图
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8. 虾壳有点酥脆,很好吃哦
小贴士
给虾开个背,事半功倍