鸡炖蘑菇土豆
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洃小胖子子
在北方上学吃饭不习惯，肉菜只爱吃小鸡炖蘑菇，回来一做，成功啦！很简单，要耐心
时间: 1-2小时
食材
鸡肉
500g
土豆
2个
蘑菇
6只
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
蚝油
适量
油
适量
步骤
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1. 准备调料 -
2. 准备材料
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3. 早点泡上蘑菇，还可以切十字花刀
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4. 鸡肉先沸水灼一遍，捞出鸡肉重起热锅，热油，大火下鸡肉翻炒，下姜蒜翻炒，到入水没过鸡肉，放入土豆，蘑菇，转中火，水位下了一些后放入酱油和耗油，咸淡凭个人喜好，煮到收汁，土豆蘑菇都熟了，也可以加酱前再加水煮久点，软软的鸡肉更好吃
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5. 出锅了，煮了快一个小时，软软的真好吃~