酱香手撕饼
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金酒柠
酱香手撕饼主要是一香甜口味为主，尽量多加芝麻酱更好吃。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
酵母
3g
油
适量
糖
适量
芝麻酱
适量
香油
适量
步骤
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1. 用面粉、酵母、温水把面和成团，饧发大约30分钟。 -
2. 将发好的面擀成薄饼。
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3. 用两勺芝麻酱和一勺香油和好。
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4. 在面饼上均匀涂抹芝麻酱。
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5. 涂好芝麻酱后在上边撒一层白糖。（多放点糖比较好吃）
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6. 将饼先卷成长条状，再沿着一头卷成圆形盘状。
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7. 将盘好的面团再擀开成大饼。
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8. 在锅里放一大勺油。将大饼放入锅中，小火烙。
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9. 一面烙至金黄色后翻至另一面烙，直至两面都烙熟即可出锅。
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10. 出锅后将圆饼撕碎即可。
小贴士
一定要用发面烙出的手撕饼才好吃。
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