凤梨酥馅的做法
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苛柑拖肛焙
好吃
时间: 1-2小时
食材
冬瓜
1220g
凤梨
1500g
白砂糖
100g
麦芽糖
100g
盐
6g
柠檬汁
1个
步骤
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1. 准备好需要的做凤梨酥馅的材料 -
2. 做凤梨酥需要添加的配料
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3. 首先把凤梨用刀去掉两头。
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4. 在去掉凤梨的皮。
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5. 把凤梨用刀一抛四瓣。
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6. 再把凤梨中间的硬芯去掉，去掉的硬芯不要扔掉，留着和其它水果一起榨汁喝。
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7. 在切成小块，备用。
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8. 我们开始处理冬瓜，首先把冬瓜皮去掉。
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9. 在去掉冬瓜的瓤。
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10. 把处理好的冬瓜切条，在切小块备用。
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11. 把材料和榨汁机准备好了，下面就开始工作了。
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12. 首先把切好凤梨到进榨汁机里。
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13. 再把切好的冬瓜块也倒进去。
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14. 把榨汁机的盖子盖上，在通上电源， 开始榨汁。
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15. 把榨好的冬瓜凤梨料，倒进一个不沾锅里。
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16. 用中大火来熬制，熬到锅里的水份只剩下一半。
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17. 这时候把白砂糖放进去。
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18. 再把盐放进去。
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19. 再放入麦芽糖。
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20. 最后把柠檬汁放进去，用小火继续熬制，一定要不停的搅拌，以免粘锅。
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21. 直到把水份全部蒸发掉，变的浓稠，就可以关火了。
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22. 待凉透装入保鲜盒里，备用。
小贴士
无
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