香煎鸡排
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魂梦归他处殳
早上多是吃西餐，煎鸡排也让我家的早餐多了一道好吃的小菜，早餐补充些肉质蛋白是有必要的。
时间: 10分钟内
食材
鸡脯肉
200g
油
适量
奥尔良腌料
适量
步骤
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1. 鸡脯肉一块，用水浸泡出血水，中间换两次水 -
2. 片成薄片
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3. 用刀背切断鸡脯肉的纤维，逆着切
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4. 用奥尔良腌料腌制两个小时以上，我是隔夜腌制的
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5. 腌好的鸡排两面粘上面包屑
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6. 平底锅放适量油，煎鸡排至两面金黄即可
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7. 盛盘后挤上番茄酱即可
小贴士
无
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